学びの部屋 Vol.5 「売上」とは②食堂の客単価偏 2024年1月13日2024年1月27日 jr-foods 前回も書きましたが、 売上＝客数×客単価 です。 ということは、売上を上げるには 客数を増やす 客単価を上げる しかないということになります。 客単価とは今のお ...続きを読む
